Con un Grupo escolar de relevancia internacional detrás, Vatel España ha diseñado una estrategia de mayor incidencia en el mercado español, que culminará con el posicionamiento de la filial asentada en la capital como la escuela de referencia en hotelería y turismo del país. Más de 40 años de experiencia mundial del Grupo dan a Vatel España la excelencia necesaria para formar a los directivos turísticos del mañana.
Situados en el edificio del Institut Français de Madrid y justo al lado del Consulado de Francia (Marqués de la Ensenada, nº12), la Escuela Internacional de Administración Hotelera y Turística, Vatel España, lleva desde 2009 impartiendo sus programas de Dirección Hotelera Internacional a alumnos de más de 35 nacionalidades, que confían año tras años en el método Vatel. Un modelo de enseñanza único en España, ya que Vatel basa su actividad en la labor práctica desde el primer año que el alumno comienza las clases, tanto en empresas nacionales como internacionales. Sujeto al modelo Marco Polo, un programa similar al Erasmus pero entre estudiantes de todos los campus Vatel repartidos por el mundo, la enseñanza trilingüe es esencial para la Escuela.
Durante estos diez años de funcionamiento en territorio español, la Escuela ha ido formando a sus estudiantes en sintonía con las nuevas demandas y exigencias del sector hotelero, comprometidos y convencidos del proyecto educativo iniciado. “Tras 10 años de experiencia, la Escuela tiene la potestad necesaria para implantar una metodología actualizada a las demandas sectoriales actuales. Tenemos una mayor capacidad de maniobra para adecuarnos a los alumnos y para renovar año tras año los contenidos de las materias junto a nuestros profesores, ya que como nosotros, son también profesionales en activo, se dedican exclusivamente a este mundo y trasladan sus experiencias diarias a los estudiantes”, ha explicado el Director General de Vatel España, Philippe Gandet.
Ante la docencia clásica, un modelo poco adaptado a las demandas actuales del mercado, instituciones como la Escuela Internacional de Hotelería y Turismo Vatel España presume de tener un modelo de estudios con altos porcentajes de inserción laboral entre sus alumnos. La situación actual exige unos perfiles profesionales que solo escuelas como la nuestra podemos llegar a implantar, ya que tenemos la especialización, la capacidad de actualizar nuestros contenidos y nuestro profesorado, los contactos a nivel internacional, y la filosofía bilingüe necesarias para poder dar respuesta a las empresas globales del sector turístico”, ha sentenciado Philippe Gandet.
Los programas de prácticas, tanto nacionales como internacionales, has sido desde el inicio una de las señas de identidad de la escuela. El plan de prácticas de Vatel contempla amplios periodos de prácticas en hoteles tanto españoles como extranjeros durante los tres años de la titulación; además, el sistema de intercambio entre alumnos de las más de 50 escuelas del Grupo Vatel a nivel mundial completa la formación de los estudiantes que apuestan por esta carrera.
En definitiva, diez años de éxito ofreciendo a los estudiantes la mejor formación en Dirección Hotelera, con el apoyo de toda la infraestructura y experiencia del Grupo Vatel. Con acuerdos de colaboración con las mejores cadenas hoteleras internacionales, Grupo Vatel está presente en más de 31 países, cuenta con más de 5.000 alumnos, 8.000 diplomados, 520 profesores y una importante red de colaboradores. Además, fue galardonada “Best Hospitality Management School” en la edición número 17 de los premios Worldwide Hospitality Awards.
“Mirando hacia atrás, el proyecto Vatel España ha sido una apuesta para la implementación del savoir- faire francés en el territorio español. Hoy día, no solamente hemos logrado mejorar nuestro método, también hemos crecido ampliando la oferta educativa con programas como Bachelor Degree impartido 100% en inglés, o el MBA en Dirección hotelera. Aperturas de nuevos campus como el de Málaga o Canarias son solamente el inicio de nuestra estrategia de expansión nacional ”, ha explicado el Director General de Vatel España, Philippe Gandet.
The hotels present at the Hospitality Forum organized by Vatel Spain tell us what they expect from our students and why it is important to hold a recruitment event like this one for both hotels and students
Read moreLos hoteles presentes en el Foro de Empresas organizado por Vatel España nos cuentan qué esperan de nuestros alumnos y por qué es importante celebrar un evento de reclutamiento como éste tanto para los hoteles como para los estudiantes
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Read moreComo cada año, Vatel España organiza para los estudiantes del programa Bachelor Degree in International Hotel Management y Mba in International Hotel and Tourism Management, un encuentro clave para la búsqueda de practicas: el Foro de Empresas Hotele
Read moreIn the first year of the Bachelor Degree International Hospitality Management of Vatel Malaga, the students do a Kitchen and service workshop in a hotel, in order prepare for their first internships in the F&B Departament of a hotel.
Read moreEn Vatel Málaga tuvimos la oportunidad de realizar una cata de vinos para nuestros estudiantes de primer año de Dirección hotelera internacional, en las instalaciones del hotel NH Málaga.
Read moreLa filial española del Grupo Vatel celebra junto a sus profesores más veteranos diez años de funcionamiento, afianzándose como una de las escuelas leader en la formación de los futuros directivos hoteleros
Read moreOn October 05, the new students of the 2020/2021 academic year arrived at Vatel Málaga, to begin their training as future hotel leaders. Carrying out various activities so that they get to know the school and that they can get to know each other.
Read moreIt is with great joy that we welcome our students back to Vatel schools. Of course, the virus is still around and so. we must all – cheerfully - respect the health measures put in place in our schools and training restaurants and hotels.
Read moreIt is with great joy that we welcome our students back to Vatel schools. Of course, the virus is still around and so. we must all – cheerfully - respect the health measures put in place in our schools and training restaurants and hotels.
Read moreThe International School of Hotel and Tourism Management Vatel Malaga organizes online admission exams for the Bachelor Degree in International Hotel Management program.
Read moreThe International School of Hotel and Tourism Management Vatel Madrid organizes online admission exams for the Bachelor Degree in International Hotel Management and the MBA in International Hotel & Tourism Management programs.
Read moreEl miércoles 15 de julio a las 17H, Andrés Romero Montero, Coordinador del programa "Experto en Marketing Digital Turístico", junto con Fabián González, mentor del módulo "Diseño de Estrategias de Marketing Digital" te contarán todo sobre el programa
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Read moreLa Escuela ha diseñado unas titulaciones dirigidas a profesionales de la industria turística y hotelera, con una experiencia relevante de 2 años, en posiciones relacionadas con el área de estudio, así como a emprendedores, relacionados o interesados.
Read moreDIARIO SUR organizes the "TransformandoLaFormación" meetings, an initiative aimed at offering Malaga's people a clearer vision of the training sector, together with Jean-Christophe de Roland, responsable of Vatel Málaga.
Read moreCongratulations for Zainab, Abdul and Ludovica, out Top 3 Students of the 1st year of the Bachelor Degree Program
Read moreDavid Navarro Tenllado, Professor of Management and Economics in the bachelor’s in international hospitality management of Vatel Malaga, reflects on the current economic situation of COVID19, as well as the new opportunities in the tourism sector.
Read moreGiven the crisis situation that the country is going through and that affects everything in the tourism and hotel sector, Vatel Spain has decided to support professionals in the tourism sector, offering free online training for its employees, through
Read moreAlessandro Nicolini, MBA Professor of Event Management and Protocol, reflects on the current status of COVID19, as well as the new opportunities that will arise in the hotel sector.
Read more"That the sector will recover the 2019 levels, I have no doubt, when? That depends on whether it will be able to save a large part of the high season, and on how traveler habits can change, and in what volume."
Read moreThe Covid-19 is doing for the telecommuting in a few months more than all the dedicated marketing budgets of the major digital tool makers in recent years. The confinement of people in the face of the crown crisis.
Read moreOnline marketing can be a tool to help alleviate the consequences of a very difficult situation. Crisis management is a critical component of any viable and realistic digital strategy.
Read moreThe International School of Hospitality and Tourism Management, Vatel Spain, will attend one more year the most important event for teaching centers, schools and universities in Spain: AULA 2020.
Read moreThe hospitality and tourism industry puts people in touch with an ever-increasing and constantly changing world, making it the only one of its kind.
Read our mission.
"Pienso que hay muchos profesionales que están a la altura de la demanda actual, aunque también considero que la demanda ha crecido tanto en estos últimos años, que no hay personal cualificado suficiente para cubrirla"
Read moreCon mucha ilusión y tras meses de duro trabajo, tenemos la satisfacción de abrir las puertas del tercer campus de Vatel en España. Así, la primera escuela de gestión hotelera del mundo, llega a Canarias, referencia del turismo mundial.
Read moreVatel Málaga tuvo el placer de recibir en la escuela a Patricia Fernández, Directora del Palacio Solecio, primer hotel boutique de lujo en Málaga, y a Toni Contreras, Director de Recursos Humanos del grupo Marugal.
Read moreLa filial española del Grupo Vatel cumple diez años de funcionamiento, afianzándose como una de las escuelas leader en la formación de los futuros directivos hoteleros .
"Los alumnos Vatel van a poder descubrir el mundo del vino desde la uva hasta el producto terminado en su botella, sin olvidarnos de el servicio y trato que se le da al vino en un restaurante."
Read moreServing others is a priceless quality in the hospitality industry, but not just there. Students with a degree in hotel management are attractive to employers: their qualities make them champions in all types of professions.
Read more"Vatel da la oportunidad de guiar por el camino de ser un profesional de la industria hotelera, una experiencia educativa sin precedentes y la mejor forma de seguir avanzando, es rodearse de grandes profesionales y enriquecerse de sus experiencias"
Read moreDurante las clases teóricas, es importante usar ejemplos prácticos que sirvan en el mundo real, así que nuestro grupo de profesores usan diferentes actividades para preparar a los estudiantes para sus prácticas. Estas son las actividades de octubre.
Read moreLos alumnos de Vatel España han tenido la oportunidad de buscar los mejores hoteles nacionales e internacionales donde realizarán sus prácticas de verano contempladas en el plan de estudios.
The 26th Eurhodip conference took place in Istanbul from October 16 though 20th, with the theme “Together, let’s build bridges.” Roughly a hundred participants from 25 countries and 35 schools attended this event.
Read moreLos hoteles presentes en el Foro de Empresas organizado por Vatel Madrid nos cuentan qué esperan de nuestros alumnos y por qué es importante celebrar un evento de reclutamiento como éste tanto para los hoteles como para los estudiantes
Read moreLos hoteles presentes en el Foro de Empresas organizado por Vatel Madrid nos cuentan qué esperan de nuestros alumnos y por qué es importante celebrar un evento de reclutamiento como éste tanto para los hoteles como para los estudiantes
El 07 de octubre, los nuevos estudiantes del curso 2019/2020 llegaron a Vatel Málaga, para iniciar su formación como futuros lideres hoteleros. Realizando diversas actividades para que conozcan la escuela y que puedan conocerse los unos a los otros.
Read moreLa Escuela Internacional de Hotelería y Turismo, Vatel España, ha inaugurado la undecima promoción de su Diplomatura en Gestión Hotelera Internacional arropada por personalidades del mundo de la diplomacia, la enseñanza y la hotelería. Un evento que
Read moreWith schools throughout the world, nearly four decades of development, the art of hospitality raised to its highest level... And at the heart of the curriculum that made the group’s world recognition: the professors, heralds of Vatel pedagogy.
Read moreEntrevista a Philippe Gandet, Director General de la Escuela Internacional Vatel España
Read more"No sólo se pide a un líder ser el mejor, sino rodearse de los mejores, formar buenos equipos con mucho conocimiento y fortalecer su potencial."
Read moreLucas Coue, alumno de Vatel Málaga, actualmente en prácticas en el hotel Hospes Palau de la Mar (Valencia).
Read moreSenior F&B Instructor at Vatel Bangkok, Isabelle Ferchaud is also the Vatel application restaurant Manager.
Read more«La combinación teórica-practica e internacionalización aseguran la salida laboral de nuestros estudiantes. El objetivo final es formar a los futuros profesionales en Dirección Operativa para cualquier departamento hotelero»
Read moreTestimonio de Miguel Mellado, alumno de Vatel Málaga, actualmente en prácticas en el hotel Gran Melia Don Pepe 5* (Marbella).
Read more"Realizar prácticas profesionales es una de las mejores formas de entrar en el mundo laboral y convertirte en un gran profesional"
Read moreLas escuelas de enseñanza del sector deben estar a la vanguardia de los cambios que se están produciendo y que afectan tanto a los ciudadanos como a los negocios turísticos.
Read more"Vatel le proporcionará una experiencia educativa que va más allá de la teoría, a nivel internacional. Les capacitará para trasmitir el “French art of hospitality” reconocido en todo el mundo como garantía de calidad, buen gusto y excelencia."
Read moreEach year our Group School directors, getting together for the Vatel International Convention, use today’s experiences to continue to invent tomorrow’s schools for our future hospitality professionals.
Read moreDel 19 al 23 de junio, se celebró en Madrid la 13º Convención Internacional Vatel, a la que asistieron alrededor de cien representantes de las 50 escuelas del Grupo.
Read moreOrganizamos unas sesiones informativas en Vatel Málaga el viernes 14 de junio de 18:00h a 20:00 y el sábado 29 de junio de 11:00 a 13:00.
Read moreVatel cultivates the qualities required to be a good professional in the hospitality industry: being fluent in foreign languages, knowing how to work with other cultures... Hoteliers are attracted by Vatel students’ resumes, as Vateliens can tell us.
Read moreFrançois Perraud feels both a hotelier and a financial controller, an expertise that he likes to pass on to Vatel students.
Read moreJeremie de Fombelle has always loved resorts and has seen many of them, before coming to Mauritius. And this is where he really fell in love! But economic competition is stiff. How can you stand out, if not by the quality of your management?
Read moreA professor of marketing, corporate promotion and negotiation, Sophie Lot loves adult education and teaches at Vatel Switzerland.
Read moreThanatat Boonpeng: a young Vatel graduate at Siam Kempinski Hotel Bangkok.
Read moreLos alumnos del grupo MBA viajan a Toledo para visitar las excelentes Bodegas y Viñedos Caramena.
Read moreNuestros alumnos de primer curso asistieron a la primera edición del Salón Selección Málaga, un evento organizado por la prestigiosa Guía Peñín para presentar una selección de los mejores vinos de España.
Read moreThe gala of the Trophées des Français d'Europe was held, an event organized by Le Petit Journal in the residence of France in Madrid, where the students of Vatel put their knowledge into practice in charge of the activities of the service.
Read moreThe classes just started, and our students have already made their first corporate visit.
Read moreEvery day, Vatel students and instructors prepare for class, study, and fan the flames of their curiosity, thanks to the cutting-edge digital library provided by the ScholarVox platform. Come right this way for digital access to knowledge!
Read moreAn MBA specializing in ecotourism opens in Madagascar. This island has all it takes to materialize this demanding approach of responsible and innovative tourism.
Read moreVatel opens its second headquarters in Spain, this time in the warm city of Malaga.
Read moreDuring the last 2 weeks, the students of the MBA Program of VATEL have been participating in a simulation game of business management or "Business Game".
Read moreNew ideas, enthusiasm, the desire to embrace a gourmet universe: Jerome Ferrer’s story has all the ingredients that inspire the best “success stories” to strategy professors!
Read moreThe hospitality and tourism industries are particularly concerned by sustainable development. And what if Vatel alumni played a key part in this transition towards more environmentally friendly hotel management?
Read moreTravel broadens the mind, as the old saying goes. It also leads to unconventional restaurants. Let’s meet two Vateliens who founded Le Kaya Restaurant in Tignes.
Read moreBesides having a Bachelor or an MBA Vatel, what does being a Vatelien mean?
Read moreThroughout their entire careers, Vatel alumni remain in touch with their schools. This is also true for Kevin Tessieux, who has never forgotten that he was also once a student, and who now shares this knowledge with students today.
Read moreChahrazade Baroudi, a Vatelien since 2013, describes her job as Marketing and Communication Manager in IDAM, Alain Ducasse’s restaurant on the top floor of the Doha Museum of Islamic Art, in Qatar.
Read moreFuture hospitality professionals, welcome to Vatel’s 100% management simulation serious game! For an entire week and on three continents, MBA students met the challenge of managing a 4-star hotel and a resort in the Indian Ocean. The winners are...
Read moreWho is Gaelle Garnier, the new manager of the network of 35,000 Vatel alumni throughout the world? Let’s meet a Vatelien who works with Vateliens!
Read moreThe 25th Eurhodip conference, which Vatel took part in, took place in Croatia. Targeting responsible tourism, this conference allowed participants to have more information on opening higher education courses in the field of sustainable development.
Read moreDesigned to address the needs of the global hospitality industry, the Marco Polo program strengthens the international profile Vatel students have and has just received the prestigious Best Innovation in an Educational Program Award.
Read moreGraduated in 2011, Alexis Bouche began his career in England. Six years later, he returned to France and is now the Sales Manager of the 5-star hotel, Villa Maïa.
Read moreNearly 40 years old, and now 50 campuses in 32 different countries: Vatel Group opened its first school in Paris and is continuing to grow and duplicate its innovative educational concept in schools abroad.
Read moreTrained at Vatel Nimes ten years ago, Chloe Wu has a brilliant career in China. She no longer works in the hospitality industry, but has not forgotten her passion of hospitality and service...
Read moreThe Vatel International Research Center in Hotel and Tourism Managementhas just published the 10th edition of its Journal, which targets research and reflections on changes taking place in the hospitality and tourism industries.
Read moreCuriosity, humility, team spirit... A Vatelien shares his commitment to values his school transmitted to him.
The same international spirit that students have Vatel and 4 students in nursing undertake a humanitarian project in Madagascar.
Read moreA traveler - salesman - ambassador, Marco Polo introduced Asia, at that time nearly unknown, to Europe. This inspirational fate has given its name to Vatel’s international exchange program, where students can study at another Vatel campus for a year.
Read moreThe most senior representatives in the international hospitality industry give Vatel the Best School Hospitality Award. An entire profession thus acclaims them.
Read moreLearning the skills needed to be a manager, quick employability, international careers... Vatel, the passport that gets you hired. See the video.
Read moreThe International School of Hotel and Tourism Management Vatel Spain organizes online admission exams for the Bachelor Degree in International Hotel Management, this April 26th.
If you are passionate about the world of hospitality and tourism, choose Vatel´s Spain Bachelor Degree program that will provide you with the necessary knowledge and will drive you towards a successful labor future.
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